重慶正心正味餐飲管理有限公司，成立于2013年9月，是一家專注火鍋連鎖經營和火鍋特許經營、研發與傳播火鍋文化。培養從事火鍋行業的經營和管理專業性人才、配送火鍋原輔材料、店面經營管理咨詢等多元化與一體的現代服務型餐飲企業。旗下正國品牌老火鍋，由掌門人何澤友先生，以打造“正宗中國老火鍋”之目標在重慶市萬州區創立，并經國家工商總局許可，登記注冊“正國老火鍋”商標，至今已有十多年歷史。公司現有員工300余人，直營店10家，加盟店12家，遍及萬州主城區、浙江省、河南等地。